發(fā)酵罐管理的控制模式
發(fā)酵罐混合相攪拌功率，有一個較大的驅(qū)動范圍，良好的混合和平均濃度，因此被廣泛應用于生物反應。動物細胞培養(yǎng)中的發(fā)酵罐是通過改進，包括改善氧，混合的形式，在發(fā)酵罐中裝有輔助配件。
發(fā)酵罐之間的主要區(qū)別就是攪拌器結(jié)構(gòu)，攪拌器狀桿，氣葉狀，圓柱形，混合方法主要有表面攪拌，攪拌，混合流；功率源，磁或電動馬達驅(qū)動
分析實驗室發(fā)酵設備中小型發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)，日常在實驗室中比較使用的多是小型發(fā)酵罐設備，那么這些小型發(fā)酵罐設備的結(jié)構(gòu)熟悉是非常重要的，尤其在進行一些實驗項目上必須做到*。
發(fā)酵罐固定式主要由罐體與支架組成，夾套與加強筋由不銹鋼板，保溫層采用聚胺脂發(fā)泡，夾套中間采用螺旋式加熱，夾套冷卻，攪拌器與鍋蓋密封采用機械密封件組成。發(fā)酵罐罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱，密封墊片采用氟膠，有液位顯示、及取樣閥裝置，接口采用通用標準ISO快裝卡盤式，配有防爆視鏡、液位計口、空氣呼吸口、表盤式溫度計、CIP清洗口、視鏡、SIP滅菌口、進出液口、加料口及衛(wèi)生人孔。
發(fā)酵罐三層保溫封閉式錐底帶攪拌，下位機控制，上位機管理的控制模式。上位機為工業(yè)控制計算機，計算機通訊模塊，實現(xiàn)遠程實時自動監(jiān)測發(fā)酵過程個指標，并具有參數(shù)的存儲，打印報表，曲線分析，超限報警，數(shù)據(jù)設定等功能。發(fā)酵罐與其他工業(yè)設備的突出差別是對純種培養(yǎng)的要求之高，幾乎達到十分苛刻的程度。發(fā)酵罐排氣組合件是指用于維持無菌區(qū)域內(nèi)的無菌和壓力完好性的管道組合件。
發(fā)酵罐排氣過濾器是指安裝在合適材質(zhì)的濾殼內(nèi)的過濾元件，在無菌區(qū)域內(nèi)的排氣過濾器應滿足相關要求，在無菌區(qū)域內(nèi)的排氣管道應滿足坡度等級要求。
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