發(fā)酵罐剛使用及排空后使用要注意：夾套注滿(mǎn)水，查看浮球排氣閥及其他排氣管路設(shè)備的排氣狀況，以確保夾套的高液位。否則，易導(dǎo)致殺菌的升溫時(shí)刻滯后，且升溫不正常。殺菌升溫不正常還與以下幾方面有關(guān)：
A.進(jìn)水閥是否正常，是否堵塞；
B.疏水閥是否堵塞，換熱夾套高溫高壓時(shí)是否內(nèi)漏，升溫時(shí)的內(nèi)漏伴有巨大撞擊聲，只需在降溫時(shí)才會(huì)呈現(xiàn)這種現(xiàn)象。
如，配備一個(gè)通用操控器來(lái)處理某一操控回路的反常狀況，用電阻箱解決壓力變送器呈現(xiàn)的毛病時(shí)，對(duì)機(jī)械壓力表進(jìn)行手動(dòng)操控，然后使出產(chǎn)程序正常進(jìn)行，用手動(dòng)調(diào)壓器操控氣動(dòng)操控閥的開(kāi)度來(lái)進(jìn)行應(yīng)急操控等。又如，對(duì)于補(bǔ)料罐的磁力拌和，因?yàn)殚L(zhǎng)期的殺菌高溫文時(shí)刻推移，內(nèi)部的磁鐵逐漸失磁，加上一般發(fā)動(dòng)器的短時(shí)發(fā)動(dòng)，在發(fā)動(dòng)和中止時(shí)表里磁鐵會(huì)脫離吸合而不跟轉(zhuǎn)，而用變頻器設(shè)置長(zhǎng)時(shí)刻爬x 坡發(fā)動(dòng)可將磁力拌和毛病消除，并大大延長(zhǎng)了使用壽命。
再如，某發(fā)酵罐的智能溫度操控器選用一套PID參數(shù)來(lái)操控培育和殺菌溫度，并經(jīng)過(guò)外部PLC信號(hào)切換，在達(dá)到121 ℃殺菌溫度時(shí)宣布一個(gè)計(jì)時(shí)信號(hào)。了解了這些功用后，能夠選用4 000元的歐陸溫控器代替數(shù)萬(wàn)元的上述操控器。
發(fā)酵罐要有適當(dāng)數(shù)量的備品、備件，并且羅列所有的器材作應(yīng)急預(yù)案，這樣才干快速修正或處理出產(chǎn)中的反常狀況。
PLC毛病
PLC操控器的毛病相對(duì)比較少，能夠經(jīng)過(guò)運(yùn)轉(zhuǎn)指示燈作初步判斷，一般只需程序在運(yùn)轉(zhuǎn)就根本能夠認(rèn)為核心器材無(wú)毛病。問(wèn)題可能出在開(kāi)關(guān)量或模擬量輸出上，如筆者曾經(jīng)遇到模擬量輸出毛病，其電流輸出不再是原先的4～20 mA，而是在未知的一段時(shí)刻內(nèi)逐漸降到了0～8 mA，同時(shí)在氣動(dòng)操控閥用久、行程阻力增加的兩層作用下，8 mA信號(hào)已經(jīng)敞開(kāi)不了這個(gè)閥門(mén)，才導(dǎo)致溫度操控欠安，假如閥門(mén)能有適當(dāng)?shù)拈_(kāi)度，在體系的積分作用下這個(gè)毛病不必需有呈現(xiàn)。
閥的保養(yǎng)
在空壓體系中，二位三通電磁閥在長(zhǎng)期的油污影響下，會(huì)在擋板噴嘴處形成的粘連，然后導(dǎo)致敞開(kāi)緩慢滯后或干脆打不開(kāi)。因此，二位三通電磁閥擋板噴嘴也要視空壓機(jī)的狀況進(jìn)行定時(shí)清潔保養(yǎng)，否則易形成體系反常。
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